仕事帰りに落ち込んでしまうあなたへ伝えたい5つのこと

会社員だったころ、
会議や、上司への確認同僚との話などで、何か失言をしてないか心配になり、

帰りの電車で落ち込んでいることがよくありました。

そんな過去の自分に伝えたいことをまとめました。

1.落ち込んでしまうのは悪いことじゃない。

落ち込んでしまうのは、その日の自分の行いを反省しているからこそです。

反省をしている自分を否定しなくて良いです。

2.他人は覚えてなかったりします。

あなたにとっては大問題でも、他人にとっては全く気にもしないような
問題である、ということはよくあります。

それぞれの人にとって、人生の中心は基本的に自分です。

あなたの話した内容は、意外と覚えてなかったりするものです。

3.過去のことは忘れてしまおう。

今、あなたが心配していることは、すでに過去のことです。

過去に起きたことは、変えられません。

過去にとらわれて、落ち込んでしまうことがありますが、
過去は過去と割り切って忘れてしまっても良いかもしれません。

4.今を味わってみよう。

電車に乗っているとき寝る前など、
心配なことを思い出して、落ち込んでしまうことがあるかもしれません。

今、過去に起きたことを思い出しても、過去は過ぎてしまっています。

今起きていることに、集中してみましょう。

例えば、

 ・電車に乗って音楽を聴いていたら、聴いている音楽に浸ってみる
 ・寝る前の布団の心地良さを味わってみる

など、簡単なことから試してみてください。

5.「まぁ、いいか。」「もう知ーらない。」の大切さ

私自身も、「もう知ーらないとか」、とか「まぁ、いいか。」
という言葉を言ってみることの大切さを、実感しています。

声に出しても良いですし、心のなかでつぶやいても良いです。

落ち込んでいるときは、
「私が良くなかった、もっと頑張らないと」という思考に陥って、
抜け出せなくなってしまう
ことがあるからです。

過去に起きたことは、「もう知ーらない」、「まぁいいか。」
という気持ちで、軽く受け流してみましょう。

受け流すのが難しければ、
まず心の中でちょっとつぶやいてみるだけでも効果があります。

以上、
仕事の帰り道に落ち込んでしまう人に向けて、記事を書きました。

みんなそれぞれ1日を頑張っています。

たとえ自分が落ち込んでしまうようなことがあったとしても、
朝起きて、仕事をした、それだけで十分によくやりました

なので、落ち込んでいる自分も、過去に起きたことも否定せず

まぁ良いかという気持ちで、

今起きていること、

例えば、

帰り道の空が綺麗とか、夜ご飯が美味しいとか、布団が心地良いとか、

そういうことを味わいながら、自分を労ってください。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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寒い季節に焼きたてを食べたい!簡単!バナナマフィンの作り方

寒い季節に焼きたてを食べたい!

簡単に作れるバナナマフィンの作り方を紹介します。

小さめのマフィン型で作ったので、おやつにちょっと食べたり、朝食に1、2個食べたりするのに良いサイズです。

材料

マフィン型 12ヶ取 (TOMIZ cuoca)

・バナナ 2個
・バター 30g
・砂糖or はちみつ 35g
・卵 1個
・牛乳 45ml
・薄力粉 110g
・ベーキングパウダー 5g
*(お好みで)シナモン 少々
*(お好みで)トッピング用 グラノラ

作り方

【下準備】

1.バターを室温にもどしておく。

2.オーブンを170 or 180度に予熱しておく。*オーブンによって適宜調整。

3.トッピング用にバナナの輪切りを12個切っておく。残りのバナナは、粗くつぶしておく。

4.薄力粉とベーキングパウダーは一緒にして、ふるいにかけておく。

① バター砂糖泡だて器を使ってよく混ぜる。*電動泡だて器だと簡単です。

② ①にを入れてよく混ぜる。

③ ②に牛乳を2回に分けて入れ、よく混ぜる。

④ ③につぶしたバナナシナモン(お好みで)を加え、ヘラでさっくりとまぜる。

⑤ ④に薄力粉を2回に分けて加え、さっくりとまぜる。生地は完成。

⑥ 型に生地を入れる。8分目程度に入れると良い。最後に、バナナを中央にトッピングする。*お好みで、グラノラをトッピングする。

⑦ 予熱しておいたオーブンで、25分焼く。表面がきつね色に焼けて、串を真ん中にさしても生地がついてこなければ、完成。

以上です。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました!

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生活リズムアドバイザー(健康管理能力検定3級)に合格しました。-感想・メリット・デメリット・勉強方法など

このコロナの状況や体調を崩した経験から健康系の資格に興味があり、生活リズムアドバイザー(健康管理能力検定3級)を受けて、合格しました!

健康管理能力検定3級に興味のある方に向けて、感想、メリット、デメリット、勉強方法などをまとめます。

学べる内容

自分や家族の、病気の予防や健康管理に役立つ”生活リズム”について学べます。

そもそも体の中にある体内リズムというのはどういうものなのか。

それから、体内リズムを健康的に保つためには、一日、一年、一生をどのように過ごと良いのか。

さらには、自然の変化に体内リズムを合わせて過ごしていくための暮らし方を、東洋医学とともに学ぶことができます。

私は、東洋医学についても学べる点も面白かったです!

検定を受けた感想

結論として、受けてみて良かったです。
私の人生にとって大切な学びだったと感じています。

生活リズムは、免疫の働きや、心の安定食欲などにまで関わっていることを知り、整えることの重要性を実感しました。

健康に興味はあったけれど、何から学べば良いのか分からない状態だったので、体系的に学び、身につけ、1日の行動を変えることができました

メリット

(1)文部科学省後援で信頼できる内容を学べる。
(2)自分や家族の生活を見直すきっかけになる。
(3)健康管理に役立つ内容を体系的に学ぶことができる。
(4)健康管理の重要性を知ることができる。

デメリット

(1)国家資格ではない

以上、メリット、デメリットをまとめました。

デメリットも記載しましたが、自分や家族の健康管理に興味のある方であれば、基本的にはデメリットはないと思います

3級は入門レベルだと思うので次の2級(健康リズムカウンセラー)の合格を目指し、仕事で活かせるレベルにステップアップしたいと思っています。

難易度/勉強方法について

私は、1週間毎日2時間ほど勉強して合格できました。
私の場合は時間に限りがあったので、短期集中して勉強しましたが、
本来であれば1か月ほどかけて勉強すると良いと思います。

勉強方法としては、まずは公式テキストを読み込みました。

重要なところに、マーカーや付箋をつけ覚えるようにしました。
テキストを読み込むと考えると大変そうに思いますが、カラーでイラストもあり分かりやすくまとまっているので、心配はないです!

そして、公式テキストの最後や健康管理能力検定のホームページに載っている練習問題を解き、重要なポイントは復習しました。

最後に、健康管理能力検定のホームページへのリンクを載せておきます。

https://kentei.healthcare/about/

以上です。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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常夏のリゾート「シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ コタキナバル」が最高!詳しくまとめました。

お正月にマレーシア・ボルネオ島にある「シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ コタキナバル」に行ってきました。

以前もプールだけ利用したことがあったのですが、今回はついに憧れのホテルに泊まることができました!

本当に最高でした!

毎年一回ぐらいビーチリゾートに行くのですが、一日中ずっと日焼けも嫌だし、海水でベトベトになるのも、あまり好きじゃないです。笑

けれど、ビーチリゾートは大好きです。

そんな私も大満足で、また行きたい「シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ コタキナバル」について、詳しく紹介します!

私は、3泊4日で行きました。

頑張ってお休みを確保して最低それぐらい滞在できると良いと思います!

1.ホテル概要

マレーシアのボルネオ島北部サバ州コタキナバルにある「シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ」は、コタキナバル国際空港からタクシーで15分程の場所にあるリゾートホテルです。

日本のお正月の時期は雨期ですが降水量は少ない時期なので、湿気が少ない穏やかな気候でした。

温かい日差し、優しい風、波の音、本当に気持ちの良い場所でした。

コタキナバルの中心地までタクシーで15分ほどで便利ですが、ホテルの敷地は広大な自然に囲まれているので喧騒はまったくなく落ち着いた雰囲気です。

2.シャングリラタンジュンアル:部屋の様子

キナバルマウンテンビューに泊まりました。

部屋は、水色や黄緑色の家具で落ち着いた雰囲気でした。お正月にちょうど泊まったので、運よくベランダから2020年になった瞬間の花火を見ることができました。

シャワールーム、トイレ、バスタブも広く、使いやすかったです。

3.シャングリラタンジュンアルには色んなアクティビティがある。

(1)デイリーアクティビティが充実!

何よりのおすすめポイントは、日中色んなアクティビティを楽しめることです!

私はヨガが好きなので、朝8時からの無料のヨガクラスに参加してきました。

海が目の前に広がるヨガパビリオンというChiスパ内の施設で開催されています。

朝の清々しい風を感じながら体を動かして、本当に気持ちが良かったです。

朝からアクティビティに参加した後、朝食を食べて、プールで少し泳いで、プールサイドで読書と昼寝、贅沢な一日になること間違いなしです。

その他にも、カヤックや伝統文化体験など、日によってさまざまなデイリーアクティビティが開催されています。

★日によって異なるメニューなので、現地についたらロビーで聞いてみてください。

(2)STARマリーナから離島へのデイトリップも!

海洋公園に隣接しているので、きれいな砂浜のビーチのある離島へのデイトリップも充実しています。

マリンスポーツも、このSTARマリーナで楽しめます!

バナナボートや、ジェットスキーをの予約をしたいときも、STARマリーナまで部屋から歩いて行けるので便利です。

(3)子どものための施設やアクティビティもたくさん!

子ども向けの浅いウォータープレイエリアもあるので、小さい子どもも安心して遊べます。

ボルネオ島唯一のウォーターアクティビティ施設だそうです!

ウォータースライダーなどもあって、とても楽しそうです。

その他にも、魚の餌やりスイカの早食いなど子ども向けのデイリーアクティビティもあります。

子ども向けのデイリーアクティビティのスケジュールにいても、ロビーで聞いてみると良いと思います!

4.最高の贅沢:プールサイドで読書と昼寝

海がつながっているように見えるインフィニティプールです。

プールの中に座るところがあったり、リラックスできる作りになっています。

プールサイドには、ゆったり座ったり寝たりできるビーチベットがあります!

本を読んで、暑くなったらプールに入って、疲れたら昼寝。最高~。

喉が渇いたらプールサイドにある「ココ ジョーズ バー&グリル」からドリンクを注文して持ってきてもらうことができます。

5.シャングリラタンジュンアルでおすすめの食事スポット!(実際に行ったところ)

(1)ココジョーズバー&グリル

プールサイドにあるお店で、ホットドッグ、ハンバーガー、パスタ、ロブスターのグリルなどが食べられます。

私が注文したホットドッグはかなりのボリュームがあって、1500円弱でした。

ロブスターのグリルとなると高くなってしまいそうです。

水着で気軽に行けるのも良かったです!

(2)カフェタトゥ

朝食ビュッフェの場所は、このカフェタトュでした。朝食ビュッフェは種類が豊富で、和食、洋食、中華、インド料理までありました。

贅沢なビュッフェで、朝から幸せです。

お昼はビュッフェ形式ではなく、マレーシア料理から、和食、イタリアンまで、さまざまなメニューを選んで注文できます。ゆっくりとお昼を楽しみたい方には、こちらのカフェタトゥをおすすめします。

お昼に食べたナシゴレン
シーザーサラダ@カフェタトゥのランチ

6.シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパの良いところ

・リゾートの雰囲気抜群!

・自然が沢山あって気持ちが良い。

・プールも海も楽しめる。

・アクティビティが豊富。

・朝食ビュッフェが最高!

・スタッフの方々の感じが良い。

・部屋がきれいで落ち着く。

7.シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパのあまり良くないところ

・中心地からは少し離れてる。

・9時ぐらいの朝食ビュッフェは混雑。

・手頃に食べられるレストランもあるけど基本的に高い。

以上です。

憧れのシャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパに行って、本当に良かったので、色々とまとめてみました。

年末年始のお休みに雨の少ない海外リゾートで、ザ・南国リゾートという感じの雰囲気に浸れるので、お正月の旅行の選択肢の一つとしていかがでしょうか?

【超実用】スーパーでの中国語会話まとめ

実際に、スーパーで使われている中国語会話をまとめました。合わせて、中国のスーパー事情についても紹介しています。

1.いらっしゃいませ。

huānyíng guānglín.

■欢迎光临。(フアンイングアンリン)

2.砂糖はどこにありますか?

táng fàng zài nǎlǐ?

■糖放在哪里?(タンファンザイナァリィー?)

(店員さんの言ってることを聞き取れない場合) ちょっと連れて行ってください。

qǐng nǐ dài wǒ qù yīxià.

■请你带我去一下。(チンニィダイウォチューイシャ)

3.(指を差しながら)この肉を500gください。

zhège ròu wǒ yào wǔbǎi kè.

■这个肉,我要500克。(ジ(チ)ュガロウ,ウォヤオウーバイクー)

4.この肉をひき肉にしてほしいのですが?

zhège ròu wǒ yào jiǎo chéng ròu xiàn er, kěyǐ ma?

■这个肉,我要绞成肉馅儿,可以吗?(ジ(チ)ュガロウ,ウォヤオジャオチャンロウシエンアル,クゥイィマ?)

※中国のスーパーでは、ひき肉の種類は日本ほど充実していません。特に、鶏ひき肉はあまり見かけないので、肉売り場の人にお願いして鶏肉をミンチにしてもらっています。  

※ひき肉:肉馅儿, ròu xiàn er

5.(肉や魚を入れるような)小さい袋ください。

qǐng gěi wǒ yīgè xiǎo dàizi.

■请给我一个小。(チンゲイウォイーガシャオアダイズ)

qǐng gěi wǒ yīgè xiǎo sùliào dàizi.

■请给我一个小塑料袋子。(チンゲイウォイーガシャオスーリヤオダイズ)

※袋子が袋、塑料袋子がビニール袋という意味。

6.店員さん、ちょっと量ってもらえますか?

fúwùyuán, qǐng bāng wǒ chēng yīxià hǎo ma?

服务员,请帮我称一下好吗?(フーウーユエン,チンバンウォチァンイシャ,ハオマ?)

※果物や野菜は量り売りのことが多いです。値札は、500g(中国語だと1斤)単位で表示されています。必要な分を袋に入れて、店員さんのところへ持っていくと、量って、値段のシールを貼ってもらえます。

7.(長ネギの青い部分などを)ここで切ってください。

qǐng bāng wǒ, zài zhèlǐ qiè yīxià

请帮我,在这里切一下。(チンバンウォ,ザイジャーリーチエイシャ)

8.現金で払いたいです。

wǒ xiǎng fù xiànjīn.

我想付现金。(ウォシャンフシエンジン)

9.ウィーチャットペイで払いたいです。

wǒ xiǎng yòng wēixìn zhīfù.

我想用微信支付。(ウォシャンヨンウェイシンジフー)

10.アリペイで払いたいです。

wǒ xiǎng yòng zhīfùbǎo zhīfù

我想用支付宝支付。(ウォシャンヨンジーフーバオジーフー)

11.【店員さんから】お気を付けて。

màn zǒu

慢走。(マンゾウ)

※お店を出る時、よく店員さんから言われる言葉です。

12.レジで使う表現

■【店員】会員カードはありますか?

(nǐ) yǒu huìyuán kǎ ma?

(你)有会员卡吗?((ニィ)ヨウフイユエンカーマ?)

■【客】あります。/ありません。

yǒu /méiyǒu

有。 /没有。(ヨウ/メイヨウ)

■【店員】袋は要りますか?

(nǐ )yào dàizi ma?

(你)要袋子吗?((ニィ)ヤオダイズマ?)

■【客】要ります/要りません。

yào / bùyòng

要。/ 不用。(ヤオ/ブヨン)

※ほとんどのスーパーでレジ袋は有料なので、エコバックを持っていくと便利です。

13.知っておくと便利な表現

■一つ買うともう一つはただ!(Buy 1 Get 1)

mǎi yī sòng yī

买一送一。(マイイーソンイー)

■30%オフ!

qī zhé

7折

※日本では、〇%オフという書き方ですが、中国語では「通常価格の○割で売っている」という書き方なので、ちょっと注意です。

以上です。

見て頂いて、ありがとうございました。

Study & Our life

深セン・老街の見どころ・行き方【実際に行ってきました。】

香港から日帰りで気軽に行ける深セン・老街を紹介します!

アクセス方法、見どころ、おすすめグルメなど、実際に行ってきた写真をもとに、できるだけ詳しくお伝えします!

1.老街(ラオジエ)とは?

日本の渋谷や原宿のような若者の集まる街です。

若者向けの洋服が安く売られていたり、「小吃(シャオチー)」と呼ばれる「軽食」や「スナック」の屋台が沢山あります。週末には人であふれます。

深センは新しい街で中国らしさが少ないですが、この老街のある羅湖(ロウフウ)区は深センの中で一番最初に発展した場所なので、街並みは比較的古いです。

2.老街へのアクセス方法

香港中心地の尖沙咀 (チムサーチョイ)からだと、1時間半程です。

深センに入った後、地下鉄1号線もしくは3号線に乗って、「老街」で降りてください。

降りた後は、E出口を出るとH&Mの横に出ることができます。出ると、中国風の楼閣とマクドナルドの看板が見えるので、そこが老街です。

3.老街の見どころ

東門町美食街

老街に来たら「東門町美食街」にぜひ行って見てください。

【マップ】

美食街の中は、ところ狭しと屋台が並んでおり活気に溢れています。

海鮮の串焼きや、焼き鳥、具を選んで作ってもらう豆花のようなデザートから、虫を串に刺して揚げたものなど、様々な種類があります。

値段も非常に安く10元~です。中国語ができなくても指差しで注文できるので安心です。

イカの丸焼き
具を選んで蜜をかけて食べるデザート(10元)

その他にも、いくつものビルの中に美食街があるので、歩いて見つけたところに入ってみるのも、おすすめです。

スタバや吉野家の入ったビルもありました。

意外と売ってるお店が見つからない、チャイナ服の店もありました。老街の中でも、チェーン店で何店舗かありました。

4.近くのショッピングモール「萬象城」も紹介!

老街から徒歩20分程のところに、「萬象城」(ワンシャンチャンンチャン)というショッピングモールがあります。深セン最大級のモールで、高級ブランド店からユニクロ、スーパー、レストラン、カフェまで揃っています。

こちらは、老街の活気のある雰囲気から少し離れてゆっくり休憩や食事をしたいという方に、おすすめです!

【マップ】

萬象城にあるお店を紹介!

ユニクロ
アイススケートリンクも!
金子半之助がありました。
天丼は68元でした。

以上です。

見ていただきありがとうございました!

中国語の基本の挨拶10選まとめ

中国語の「こんにちは」、「おやすみ」などの基本的な挨拶10種類をまとめました。
可能な限りネイティブの発音に近いカタカナの発音もつけました。

1.こんにちは。

nǐ hǎo。
你好。[ニィハオ]

2.おはよう。

zǎoshàng hǎo.
早上好。[ザオシャンハオ]

※よく使われるのは、下記二つ。
 nǐ zǎo。
①你早。[ニィザオ]
 zǎo。
②早。[ザオ]

3.こんばんは。

wǎnshàng hǎo.
晚上好。[ワンシャンハオ]

4.おやすみ。

wǎnān。
晚安。[ワンアン]

5.元気ですか?【返答】元気です。

nǐhǎoma?
你好吗?[ニィハオマ]

【返答】hěnhǎo.
    很好。[ヘンハオ]

6.初めまして。

 よろしくお願いします。

chūcì jiànmiàn。          
初次见面。[チューツージエンミエン]

qǐngduōduōguānzhào.                         请多多关照。[チンドゥオドゥオグアンジャオ]

7.最近どうですか?

zuìjìn zěnmeyàng?
最近怎么样?[ズイジンゼンマヤン?]

8.最近はどうしてましたか?

nǐ guòde zěnmeyàng?
你过得怎么样?[ニィグオダゼンマヤン?]

9.久しぶり。最近調子はどうですか?

【返答】変わりないよ。

hǎojìǔbùjiàn。zuìjìn háihǎoma?
好久不见。最近你还好吗?[ハオジョウブジエン。ズィジンニィハイハオマ?]

10.ご家族の皆様もお変わりないですか?

nǐdejiārén háihǎoma?
你的家人还好吗?[ニィダジィアレンハイハオマ?]

以上です。

見て頂いてありがとうございました。

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深センのおすすめレストラン5選[深セン在住の私が紹介!]

深センに来たけど、何を食べたら良いんだろう?

しかも、深セングルメ情報ってあんまり見つからない。

そう思いませんか?

そんな方に向けて、深センに住んでいる私が、おすすめのお店5選を紹介します。

中華料理に限らず、特に美味しいお店を選びました。

広東省といえば飲茶!感動すること間違いなし!

陶陶居(Táotáo jū)タオタオジュー

1880年(清代)に広東省広州市で創業した老舗の飲茶レストランです。広州は、深センから車で約2時間程の場所にある食で有名な街で、「食は広州にあり」という言葉もあるほどです。中国人が広州旅行をしたときに必ず訪れる店としても有名です。深センにもいくつか店舗があります。お昼ごろはかなり混雑するので、少し時間帯をずらすのをおすすめします。

陶陶居名物のエビ蒸し餃子!感動する美味しさ!
野菜とぷりぷりのエビが入っていて美味しい!
生姜のきいた味!
広州名物の「双皮奶」。ほとんど牛乳プリン!

最近流行りのマーラータンならここ!

福客FOOK麻辣烫

日本でも流行ってきているマーラータン(麻辣湯)ですが、中国ではローカル店が多くなかなか入りにくいことが多いです。このお店なら、清潔感もありお会計も明瞭で入りやすいです!

好きな野菜や肉、麵などの具材をトレーにのせて、会計に持っていき、スープを選んで、お会計です。

深圳でメキシコ料理はいかがですか?

TEQUILA COYOTE’S

メキシコ人がオーナーのお店です。トルティーヤやタコスなど、どれもボリューミーで美味しいです。何を頼むか迷う場合は、店員さんに聞いてみては?英語を話せるスタッフの方も多いです。デザートはフランがおすすめ!

韓国料理ならここがおすすめ!

新麻蒲

探しに探してやっとみつけました。韓国で創業し、海外にも出店しているお店です。海上世界の入り口のマクドナルドのとなりにあるお店です。

サムギョプサルなどの焼肉がおすすめです。チジミもパリっと焼けていて美味しかったです。

イタリアンならこのお店が一番!

sugo

中華料理に飽きてきたら、たまにはパスタやピザを食べたくなりませんか?

このお店なら、あたりはずれなしで美味しい料理が食べられます。特に、前菜の「Sugo soup」がおすすめ!日本人の口には、すこし味付けが薄いように感じますが、野菜の優しい味わいでクセになります。パスタやピザはもちろんのこと、サラダやティラミスも美味しいです。

以上、特におすすめの深センのレストランを紹介しました。

今週末は、行ってみてはいかがですか?

ストウブをおすすめする本当の理由【実際に使っている私が徹底紹介】

ストウブを買うかどうか迷っている方に向けて、実際にストウブを使っている私が「良いところ」「悪いところ」をまとめます。

そして、実際に買うとしたらおすすめのストウブのと、ストウブを買った方に向けておすすめの本を紹介します。

ストウブの良いところ

・素材の旨味を最大限引き出すことができる。

初めてストウブでポトフを作ったときに、コンソメなしなのに野菜と肉の旨味だけで、スープが甘くなっていて私も家族も感動しました!

野菜や肉って、本当はこんなに甘いんだ!

・1つのストウブで色んな料理をすることができる。

・食卓に出したときに雰囲気が良い。

・丈夫なので1つのストウブで長期間使うことができる。

ストウブの悪いところ

・重い。

・少し洗いにくい。

・蓋を開ける時、取っ手を持つ時にミトンが必要。

結局、ストウブは良いのか悪いのか。

ストウブは良い!

ストウブは一家に一台あると良いです。

特に健康志向の方や、誰かのために健康的な料理を使いたいと思う方に心からおすすめします。

ストウブは素材の旨味を最大限引き出すことができる鍋なので、調味料の量が減って、具材の栄養をそのままとることができます。

私は、ストウブでよく具沢山スープを作ります。

調味料は塩とハーブ類しか使わないのに、旨味たっぷりの優しい味で美味しいです。

少なくとも一週間に一度は、ストウブで作ったスープを食べて、体の元気を取り戻しています。

一人暮らしの方も、具沢山スープや鍋などを作って食べれば、一つの鍋で簡単に栄養をとることができます。

ストウブデビューにおすすめのストウブ

ピコ・ココットラウンド 22cm

ストウブでスープを作った場合、2人家族なら2日、4人家族なら1日程食べて、なくなるぐらいの量です。

ストウブデビューにちょうど扱いやすい大きさです。

形は、ラウンド(丸形)以外に、オーバル(楕円形)もありますが、魚や丸鶏を煮込んだりしない場合は、ラウンドが良いです。

私が買ったレシピ本

「無水調理からパンまで 何度も作りたくなるストウブレシピ」上島亜紀,株式会社ナツメ社,2018年

何度も読んでいるので、少しぐにゃぐにゃですが、

このレシピ本では、基本のストウブの使い方や、ポトフなどの煮込み料理のレシピはもちろんのこと、ストウブを使ったパンの作り方まで、初めてストウブを使う方に必見の内容が含まれています。

以上です。

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